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四川省乐山市2019年4月15日-21日生活必需品市场运行情况

信息来源:市商务局 发布时间:2019-05-05 网站:乐山市商务局

一、市场运行基本情况

据我市12家超市、3家农贸市场、3家批发市场监测数据显示,本周全市生活必需品市场供应充足,价格整体运行平稳。监测的135个品种中,51种商品价格上涨,占37.8%,57种商品价格下跌,占42.2%,27种商品价格持平,占20%。其中,涨幅在20%-30%之间的有3种,占2.2%,涨幅在10%-20%之间的有2种,占1.5%,涨幅低于10%的有46种,占34.1%。

二、主要生活必需品运行情况

1、猪肉价格下跌。上周猪肉零售均价为27.65元/公斤,环比下跌0.04%。精瘦肉零售价格为31.6元/公斤,环比下跌0.3%;前腿肉零售价格为25.81元/公斤,环比上升0.4%;后腿肉零售价格为25.55元/公斤,环比下跌0.3%;白条鸡零售价格为28.91元/公斤,环比下跌0.8%;鸡蛋零售价格为9.35元/公斤,环比微升0.1%。

2、粮食价格与上周持平。上周,粮食零售价格为5.77元/公斤,环比持平。其中大米零售价格为5.84元/公斤,环比下跌0.2%;面粉零售价格为5.69元/公斤,环比持平。

3、食用油价格微涨。上周,桶装食用油零售价格17.7元/升,环比上升0.2%。其中:豆油、花生油和调和油零售价分别为12.86元/升、28.95元/升和14.3元/升,环比分别上升0.6%、0.2%和0.2%;菜籽油零售价为14.7元/升,环比下跌0.1%。

4、蔬菜价格小幅下跌。蔬菜零售均价7.91元/公斤,环比下跌1.1%。其中:叶菜类6.99元/公斤,甘蓝类6元/公斤,根茎类7.68元/公斤,瓜菜类6.5元/公斤,豆类7.52元/公斤,茄果类11.81元/公斤,葱蒜类8.98元/公斤。监测的30个品种中15跌14涨1平,跌幅居前的是菜花、黄瓜和山药,环比分别下跌12.2%、9%和4.8%。

5、奶制品价格运行平稳。牛奶零售均价为13.98元/升,环比持平。其中,灭菌奶零售价格为12.44元/升,环比持平;巴氏杀菌奶零售价格为15.52元/升,环比持平。酸奶零售价格15.11元/公斤,环比微升0.1。国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为286.55元/公斤,环比微跌0.1%;国产品牌婴幼儿奶粉零售价格为196.71元/公斤,环比上升0.2%。

三、原因分析及趋势预测

猪肉:气温逐渐升高,猪肉市场需求暂无利好因素提振,处于传统消费疲软期,上周猪肉价格延续前一周下跌走势,跌幅收窄。五一将至,对猪肉市场有短暂性提振,预计后期将随供求关系震荡运行。粮油:上周全市粮油市场供应充足,需求平稳,价格运行较为平稳,预计后期粮油价格将继续平稳运行。蔬菜:上周天气晴朗,利于蔬菜生长,市场供应量和品种较前期增加,在需求平稳的情况下,上周价格呈下跌走势。预计后期在应季蔬菜上市量进一步增加下,蔬菜价格将维持跌势。鸡蛋:五一节即将到来,鸡蛋经销商进入备货阶段,市场需求增加,令上周全市鸡蛋价格出现小幅回升。预计短期内受节日提振,鸡蛋价格将继续呈稳中微涨的运行态势。

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