一、市场运行基本情况

据我市12家超市、3家农贸市场、3家批发市场监测数据显示，本周全市生活必需品市场供应充足，价格整体运行平稳。监测的135个品种中，63种商品价格上涨，占46．7％，42种商品价格下跌，占31．1％，30种商品价格持平，占22．2％。其中，涨幅在20％－30％之间的有3种，占2．2％，涨幅在10％－20％之间的有14种，占10．4％，涨幅低于10％的有46种，占34．1％。

二、主要生活必需品运行情况

1、猪肉价格下跌。上周猪肉零售均价为27．72元/公斤，环比下跌1．2％。精瘦肉零售价格为31．81元/公斤，环比上升0．4％；前腿肉零售价格为25．77元/公斤，环比下跌2．1％；后腿肉零售价格为25．59元/公斤，环比下跌2．1％；白条鸡零售价格为28．37元/公斤，环比下跌2．1％；鸡蛋零售价格为9．51元/公斤，环比下跌1．3％。

2、粮食价格微涨。上周，粮食零售价格为5．88元/公斤，环比上升0．7％。其中大米零售价格为5．8元/公斤，环比下跌1．5％；面粉零售价格为5．95元/公斤，环比上升2．8％。

3、食用油价格小幅下跌。上周，桶装食用油零售价格17．52元/升，环比下跌1．7％。其中：调和油、花生油和豆油零售价格分别为13．72元/升、28．94元/升和12．74元/升，环比分别下跌3．3％、2．6％和0．2％；菜籽油零售价格为14．68元/升，环比上升0．3％。

4、蔬菜价格小幅上涨。蔬菜零售均价7．78元/公斤，环比上升4．3％。其中：叶菜类6．16元/公斤，甘蓝类5．09元/公斤，根茎类7．87元/公斤，瓜菜类7．5元/公斤，豆类7．46元/公斤，茄果类11．48元/公斤，葱蒜类8．55元/公斤。监测的30个品种中19涨11跌，涨幅居前的是西葫芦、西兰花和辣椒，环比分别上升20％、17％和15．8％。

5、奶制品价格以跌为主。牛奶零售均价为13．93元/升，环比上升0．2％。其中，灭菌奶零售价格为12．33元/升，环比上升0．2％；巴氏杀菌奶零售价格为15．52元/升，环比上升0．1％。酸奶零售价格15．23元/公斤，环比下跌0．2％。国外品牌婴幼儿奶粉和国产品牌婴幼儿奶粉零售价格分别为285．83元/公斤和194．99元/公斤，环比分别下跌0．3％和0．1％。

三、原因分析及趋势预测

猪肉：上周全市猪肉价格小幅下跌。气温回升，猪肉消费进入传统的销售淡季，终端市场需求疲软，对猪价上涨的支撑力度不足。随着节前生猪集中出栏，目前可供出栏猪源减少，再加上清明节将至，或将提振市场需求，预计后期猪肉价格有回升的可能。粮油：上周全市粮油市场供需平稳，价格在合理区间内震荡运行，预计后期在无利好因素提振下，粮油价格将整体以稳为主。蔬菜：目前蔬菜供应处于“青黄不接”时期，再加上近期天气多变，影响蔬菜生长和供应，令上周全市蔬菜呈上涨走势。预计后期气温回暖，本地蔬菜集中上市，供应量增加，蔬菜价格将小幅回落。鸡蛋：近期鸡蛋市场需求平稳，价格呈下跌走势。预计后期在清明节提振下，价格有上涨的可能。