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四川省乐山市2019年1月7日-13日生活必需品市场运行情况

信息来源:市商务局 发布时间:2019-01-18 网站:乐山市商务局

一、市场运行基本情况

据我市12家超市、3家农贸市场、3家批发市场监测数据显示,本周全市生活必需品市场供应充足,价格整体运行平稳。监测的138个品种中,47种商品价格上涨,占25.0%,24种商品价格下跌,占12.77%,67种商品价格持平,占35.63%。

二、主要生活必需品运行情况

1、猪肉价格继续上涨。上周猪肉零售均价为29.1元/公斤,环比上升0.2%。精瘦肉零售价格为32.07元/公斤,环比上升0.9%;前腿肉零售价格为27.75元/公斤,环比上升0.7%;后腿肉零售价格为27.49元/公斤,环比下跌1.1%;白条鸡零售价格为29.73元/公斤,环比上升0.5%;鸡蛋零售价格为10.72元/公斤,环比下跌0.2%。

2、粮食价格下跌。上周粮食零售价格为5.93元/公斤,环比下跌0.2%。其中,大米零售价格为6.09元/公斤,环比下跌0.3%;面粉零售价格为5.77元/公斤,环比持平。

3、食用油价格微跌。上周,桶装食用油零售价格17.34元/升,环比下跌0.2%。其中:豆油零售价为12.52元/升,环比上升0.1%;调和油和菜籽油零售价为14.28元/升和14.69元/升,环比分别下跌0.6%和0.3%;花生零售价为27.86元/升,环比持平。

4、蔬菜价格小幅上涨。蔬菜零售均价6.96元/公斤,环比上升1.8%。其中:叶菜类6.17元/公斤,甘蓝类4.04元/公斤,根茎类7.13元/公斤,瓜菜类6.61元/公斤,豆类5.82元/公斤,茄果类9.55元/公斤,葱蒜类8.3元/公斤。监测的30个品种中22涨6跌2平,涨幅居前的是菜花、大白菜和茄子,环比分别上升17.1%、16.1%和8.6%。

5、奶制品价格稳中微涨。牛奶零售均价为13.05元/升,环比上升0.2%。其中,灭菌奶零售价格为11.61元/升,环比上升0.2%;巴氏杀菌奶零售价格为14.48元/升,环比上升0.2%。酸奶零售价格15.27元/公斤,环比上升0.2%。国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为281.87元/公斤,环比上升0.3%;国产品牌婴幼儿奶粉零售价格为188.99元/公斤,环比上升0.2%。

6、水果价格微涨。水果零售均价为11.94元/公斤,环比微升0.2%。其中,苹果、西瓜、梨和葡萄零售价分别为13.09元/公斤、8.7元/公斤、9.52元/公斤和22.45元/公斤,环比分别上升1.6%、0.8%、0.5%和0.2%;香蕉和柑橘零售价分别为10.15元/公斤和7.7元/公斤,环比分别下跌1.5%和2.5%。

三、原因分析及趋势预测

猪肉:临近春节,腊制品制作已经结束,市场需求恢复平稳,再加上年前生猪集中出栏,导致上周我市猪肉价格涨幅趋缓。受节日提振,春节前夕猪肉市场需求将稳步增加,预计后期猪肉价格将震荡上行。

粮油:上周我市粮油市场供应充足,需求平稳,价格呈平稳运行的态势。预计后期粮油价格将随供求关系震荡运行。

蔬菜:近期蔬菜价格季节性上涨。受天气因素影响,蔬菜生长减缓,同时外地蔬菜购进增加运输成本,令价格呈上涨走势。短期内,蔬菜价格将维持涨势。

鸡蛋:上周我市鸡蛋价格小幅下跌,预计后期受节日提振,市场需求增加,鸡蛋价格有回升的可能。

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